台中美食-御前上茶
宇治聖代雙重奏$150
浮誇系抹茶聖代,內容物有焙茶+抹茶的雙色霜淇淋、抹茶凍、蜜紅豆、手工豆腐、甜麥仁、白玉,整個超浮誇。
第一次兩種茶搭配在一起吃,竟然意外的好吃,兩者的茶味都可以品嚐到,但又不互相影響,反而有互相加分的效果, 底下的配料每一種都非常好吃,特別是紅豆,個人覺得的非常棒,甜度非常適中,不是一般那種過甜的蜜紅豆,搭配霜淇淋整個大大加分,茶凍的茶味也十分濃郁,白玉的口感Q軟有嚼勁,整體來說,除了份量十足外,雖然這是一個甜點,但吃完卻完全不覺得膩,再來一杯都沒有問題。
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宇治抹茶生乳捲$90
整個超綠的生乳捲,從蛋糕本體到內餡的鮮奶油都是由抹茶製成,蛋糕的口感非常的軟棉,又帶點微甜,鮮奶油的抹茶味蠻濃郁,抹茶特有的苦澀感也不會太明顯,與蛋糕一起食用,完全不膩口,大人小朋友都適合的口味。
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靜岡玄米茶$65
玄米有一股很特別的味道,其實那就是糙米與煎茶融合後的特有香氣,喝起來相當清爽,對於玄米茶控來說,真是必點好茶。
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水出煎茶$65
煎茶是日本人在日常中最常飲用的茶品,在台灣較少有機會喝到,難得遇到當然要點來喝喝看,與抹茶一樣是綠色的茶,但顏色更淺,喝起來香氣十足,茶的甘味與苦味相當的平衡,很喜歡這樣的口味。
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店家IG
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地址:台中新光三越中港店 B2F
台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
電話:04-2254-5488
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